Quelle est la meilleure pelle à pizza ? L’avis d’un passionné

Savoureuse, économique et rapide à cuire, la pizza fait incontestablement l’unanimité dans plusieurs foyers (et pas qu’en France).

Pour préparer une pizza digne d’un grand pizzaiolo, il vous faut des ingrédients et des accessoires complets. La pelle à pizza en fait partie.

On l’utilise idéalement pour transporter la pizza directement du plan de travail au four. Plus exactement, elle vous sert à enfourner et défourner vos préparations culinaires.

La pelle à pizza présente aujourd’hui de nombreux avantages :

  • Une solution facile au quotidien : une pelle à pizza facilite le retrait et l’insertion de la pizza au four.

    Ainsi, vous pouvez transporter la pizza en toute sécurité, sans renversement ni brûlure.
  • La garantie d’une préparation savoureuse : même dans un four électrique, vous devez tourner la pizza de temps en temps pour obtenir une cuisson homogène.

    En raison de la température élevée, cela est pratiquement impossible à mains nues. D’où l’intérêt d’avoir une pelle à pizza.

Classement des meilleures pelles à pizza

En raison de la multitude d’offres sur le marché, il n’est pas toujours facile de trouver la meilleure pelle à pizza.

Pour vous aider dans cette quête, voici notre top 4 des meilleures pelles à pizza du commerce.

La pelle à pizza Merysen en aluminium anodisé dur

La pelle à pizza Merysen se veut être votre partenaire idéal pour préparer les recettes de pizza de votre choix.

Avec une tête de 39*30 cm, il n’y a aucun risque de renversement lors de l’insertion ou du retrait de votre pizza dans le four.

Conçu avec des matériaux en aluminium anodisé, ce produit est d’une qualité incomparable. Il résiste aussi bien à l’usure qu’à la corrosion.

Ces constituants ne représentent aucun effet néfaste sur la saveur inégalée de votre préparation. 

Cette pizza paddle est également remplie de trous sur la surface où la pâte à pizza est placée.

Cette conception permet d’éliminer l’excès de farine saupoudré sur la surface de la lame.

Ceci permet de réduire les frictions. Avec une poignée de 27 cm de long, vous pouvez déplacer votre pizza en toute sécurité.

Avantages

  • Pelle à pizza dure conçue avec des matériaux de qualité (aluminium anodisé)
  • Poignée confortable
  • Équipement léger
  • Facile à entretenir
  • Pas besoin de fariner la pelle
  • Tarif attractif

Inconvénients

  • Poignée assez courte, adaptée uniquement aux fours à pizzas d’intérieur

Notre avis sur la pelle à pizza Merysen en aluminium anodisé dur

Grâce à la pelle à pizza Merysen en aluminium anodisé dur, faire passer votre pizza du plan de travail au four n’a jamais été aussi facile.

Ce produit est fortement recommandé pour les préparations faites maison.

La pelle à pizza professionnelle Blumtal

La pelle à pizza Blumtal, c’est tout simplement un mariage d’esthétique, de fonctionnalité et de praticité.

Elle possède un long manche en bois de plus de 40 cm, vous assurant ainsi une prise en toute sécurité.

Il s’agit d’une pelle à pizza extrafine qui est légèrement courbée vers l’intérieur, au milieu.

Vous pouvez donc la faire passer sous la pâte sans l’endommager ou la faire tomber.

Conçu avec de l’aluminium extrêmement solide, ce produit est donc d’une grande résistance.

Avantages

  • Design au top
  • Poignée détachable
  • Facilité de rangement
  • 100 % garantie
  • Facile à nettoyer
  • Un manche assez long permettant de récupérer la pizza sans risque de brûlure

Inconvénients

  • Diamètre seulement de 30 cm

Notre avis sur la pelle à pizza professionnelle Blumtal

Il vous faut un accessoire pratique pour déplacer facilement la pizza, le pain ou encore la tarte à flambée du plan de travail au four, la pelle à pizza professionnelle Blumtal s’impose comme le choix par excellence.

La prise en main est parfaite, réduisant ainsi les risques de brûlure.

Que ce soit pour un usage particulier ou professionnel, ce modèle vous satisfera à coup sûr.

La pelle à pizza G.a HOMEFAVOR en aluminium

Envie de préparer une pizza de 30 cm de diamètre ? Faites de la pelle à pizza G.a Homefavor en aluminium votre ustensile de cuisine favori.

Très légère, elle est extrêmement facile à manier. Sa longue poignée en bois de 40 cm et son poussoir simplifient également sa prise en main.

Avec sa poignée dévissable, vous pouvez d’ailleurs la ranger sans problème dans votre placard.

Après avoir fariné la surface de la lame, vous pouvez charger et décharger rapidement votre pizza sans aucun risque.

Avantages

  • Manche extralongue
  • Poignée dévissable
  • Facile à entretenir
  • Produit design et léger

Inconvénients

  • Idéal pour une température inférieure à 900 °C

Notre avis sur la pelle à pizza G.a HOMEFAVOR en aluminium

À la recherche de l’outil parfait pour déplacer votre pizza en toute simplicité ?

Choisissez la pelle à pizza G.a Homefavor en aluminium.

Doté d’une longue poignée et d’un poussoir plat à l’extrémité, cet accessoire vous séduira certainement par sa grande facilité d’utilisation.

Il convient d’ailleurs à tous types d’usages.

La pelle à pizza perforée G.a HOMEFAVOR 

Homefavor s’impose comme une grande marque de référence dans la conception de pelles à pizza.

Si vous recherchez un modèle de pelle à pizza perforée, optez notamment pour la pelle à pizza en aluminium anodisé et perforée signée G.a Homefavor.

Ses nombreuses perforations permettent de réduire l’excès de farine sur l’ensemble de vos préparations.

Avec sa poignée en silicone isolé de 120 cm de long, la prise en main se veut des plus agréables.

Vous pourrez manier votre accessoire pizza en toute sécurité.

Avantages

  • Facile à manœuvrer
  • Matériel résistant et léger
  • Design exceptionnel
  • Facile à entretenir

Inconvénients

  • Équipement coûteux

Notre avis sur  la pelle à pizza perforée G.a HOMEFAVOR 

Esthétique, résistante et fonctionnelle, telles sont les caractéristiques incontestables de la pelle à pizza perforée G.a Homefavor.

Cette pizza paddle convient essentiellement aux fours à pizza à domicile ainsi qu’aux fours de taille commerciale.

Comment choisir sa pelle à pizza ?

Il n’est pas du tout facile de choisir une pelle à pizza adaptée à ses besoins spécifiques.

Entre les marques qui se font de plus en plus nombreuses et les différents modèles disponibles sur le marché, votre quête peut très vite se transformer en un véritable casse-tête.

Pour vous aider, voici les critères à retenir pour choisir la meilleure pelle à pizza.

Pelle à pizza perforée ou pleine ?

Vous recherchez un maximum de stabilité et de rigidité ?

Optez pour une pelle à pizza pleine. Il s’agit généralement du modèle standard.

Vous êtes plutôt exigeant en matière de flexibilité ?

Vous voulez obtenir une meilleure qualité de pizza en éliminant facilement le surplus de farine ?

Préférez la pelle à pizza perforée.

Le matériau de fabrication

Le bois et le métal constituent les matériaux de base d’une pelle à pizza.

Chacun présente ses propres traits caractéristiques.

Donc, à vous de choisir en fonction de vos préférences personnelles.

Notez cependant que les pelles à pizza en bois restent les plus esthétiques, les plus élégantes et les plus traditionnelles.

Les pelles à pizza en métal, quant à elles, se démarquent par leur grande finesse.

Ce qui vous permet de les utiliser facilement.

Dans cette catégorie, on retrouve :

  • La pelle à pizza en acier
  • La pelle à pizza en aluminium

Le modèle en aluminium séduit plus d’un par sa grande légèreté. Vous pouvez la manier facilement.

La taille

À l’exception de la forme, les pelles à pizza se déclinent en dimensions variées.

Le choix de la dimension de la lame dépendra de deux facteurs :

  • Vos réels besoins
  • La capacité de votre four

Dans tous les cas, vous devez retenir une information importante : le diamètre moyen d’une pizza varie de 26 cm à 33 cm.

En ce qui concerne la dimension de la tête de la pelle à pizza, elle peut aller de 50 cm, de 60 cm à 120 cm.

Les modèles plus récents présentent même une tête de 200 cm.

Bien évidemment, ce type de pelle à pizza se destine principalement à un usage professionnel.

Les formes de la lame

En principe, les lames d’une pelle à pizza prennent deux formes :

  • La forme arrondie
  • La forme carrée

La forme carrée se distingue par sa précision.

Quant aux formes rondes, elles offrent une large déclinaison de choix.

En réalité, tout dépend de la dimension de la pizza que vous souhaitez préparer.

Notez que ces modèles de pelle à pizza ronde intéressent davantage les professionnels des métiers de bouche.

L’espace de travail

Vous devez anticiper la dimension de la manche en fonction de l’espace disponible et de votre capacité de rangement.

Inutile d’investir dans une longue pelle à pizza alors que vous disposez d’une petite cuisine.

Le prix

Le prix d’une pelle à pizza varie d’un modèle à un autre.

Cela signifie que vous devez fixer votre budget et en choisir un modèle au bon rapport qualité/prix.

Pour faciliter votre choix, n’hésitez surtout pas à comparer 2 ou 3 modèles de pelle à pizza.

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SEBASTIEN DUPUY

Rédacteur en chef de Wiki2d. Mon obsession c'est de comparer les produits afin de vous offrir les meilleurs choix au meilleur prix.


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