Quand les épiceries de quartier et les AMAP se développent à vitesse grand V, l’association Le Petit Producteur fait le pari de la réinsertion des produits locaux dans la grande distribution.
Wiki2D est allé interroger Nicolas Chabanne, à l’origine de la démarche, pour découvrir cette association, née d’une observation simple : Le consommateur veut de plus en plus savoir ce qu’il y a dans son assiette. Créée à Carpentras, il y a 5 ans, aujourd’hui elle rassemble sous la marque « Le Petit Producteur » les produits de 350 producteurs dans toute la France. Mais quelle est la véritable valeur ajoutée de ses produits ?
Le 9 décembre 2010, Le Petit Producteur a installé son premier rayon responsable au magasin Super U Taddei dans le 7ème arrondissement à Marseille. 20 % du rayon fruits et légumes est consacré aux produits Le Petit Producteur. Pour visualiser les quatre familles de produits proposées, un code couleur simple : Rouge pour les produits rares et gustatifs, blanc pour les produits locaux, jaune et vert pour les produits bio ou en conversion. Une légende simple associée a des infos plus pratiques comme des recettes pour chaque produit. Autant d’infos particulièrement appréciées par les consommateurs qui peuvent désormais s’approprier leurs produits. Le changement des habitudes de consommation des individus et le succès du premier rayon responsable n’ont pas échappé à la grande distribution…
La formule proposée par Le Petit Producteur fonctionne et semble profiter à tous les acteurs de la chaîne. A une seule condition: que les producteurs, les magasins et les consommateurs jouent le jeu.
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