Comment nourrir le monde demain? C’est la question centrale de la 3e édition des Tables rondes de l’Arbois, organisée les 11 et 12 mai prochains, à Aix-en-Provence. Wiki2d est allé poser la question aux spécialistes qui apporteront leur éclairage pendant ces deux jours de débat.

Aujourd’hui, entretien avec Hervé Domenach, ancien directeur de recherche à l’IRD et professeur à l’Université Paul-Cézanne. Pour le démographe, ce n’est pas tellement l’accroissement de la population qui menace la sécurité alimentaire, mais plutôt l’absence de gouvernance internationale pour faire face aux enjeux de demain.

Wiki2d: Nous serons 9 milliards d’humains en 2050. Faut-il avoir peur de ce chiffre?

Hervé Domenach: D’une manière générale, je pense qu’il faut relativiser le poids des facteurs strictement démographiques. Si l’on résume, on distingue trois tendances principales: l’accroissement, le vieillissement et l’urbanisation de la population mondiale. En revanche, ces trois phénomènes ne touchent pas tous les pays de la même façon: par exemple, en Russie, la population diminue alors qu’elle explose en Chine. Tout l’enjeu est d’arriver à développer une croissance démo-spatiale équilibrée et surtout un système de production et d’échanges qui garantissent notre sécurité alimentaire, sans mettre en danger les sols, la biodiversité, la chaîne alimentaire… Pour y parvenir, c’est une réflexion à l’échelle mondiale qui est nécessaire, car il est impossible de répondre à de tels enjeux avec des politiques locales. C’est pourquoi nous devons impérativement définir les règles d’une nouvelle gouvernance internationale.

Wiki2d: Pourquoi le système de gouvernance actuel vous semble-t-il inefficace ?

Hervé Domenach: Les politiques menées de manière isolée par les Etats, ou les groupements d’Etats comme l’Union européenne, ne font pas le poids dans un contexte de concurrence mondiale. Pour lutter contre l’épuisement des ressources naturelles et aller vers une meilleure répartition des richesses, il faut mettre en place une autorité de régulation environnementale planétaire. Je plaide pour la création d’une « Organisation mondiale de l’environnement », qui fonctionnerait comme l’ONU. Les 193 pays du globe en seraient membres et pourraient voter pour élire l’équivalent du conseil de sécurité, leurs voix étant proportionnelles à leur population. Cette instance aurait ainsi une légitimité pour faire adopter des lois internationales assorties de sanctions, ainsi qu’une fiscalité répressive ou incitative, qui pèseraient notamment sur les stratégies des multinationales de l’agroalimentaire.

Wiki2d: Les décideurs sont-ils prêts à franchir le pas?

Hervé Domenach: Dans les conditions géopolitiques actuelles, il paraît difficile qu’une telle autorité voie le jour. C’est une question d’idéologie: trop de gouvernants pensent encore que le marché peut tout résoudre. Pourtant, nous n’avons plus le temps de laisser faire le marché car nos ressources s’épuisent et l’agroproductivisme dérégule de plus en plus les équilibres de la chaîne alimentaire. Les récentes émeutes de la faim ont beau inquiéter, elles n’ont pas entraîné de passage à l’acte. Malheureusement, j’ai le sentiment que nous devrons attendre d’être au pied du mur pour changer notre manière de gérer les questions environnementales. On le voit avec la catastrophe de Fukushima, qui a relancé les débats sur l’énergie. C’est ce genre d’événements qui accélèrent l’histoire.

Les tables rondes de l’Arbois, un rendez-vous qui cultive sa différence

Initiées en 2009 par Daniel Nahon, ancien directeur général de la Recherche et professeur émérite de géosciences, les Tables rondes de l’Arbois relèvent le défi de réunir les meilleurs experts et de rester accessibles à un large public en jouant le jeu de la vulgarisation. L’édition précédente avait réunit près de mille personnes par jour autour de conférences -débats consacrées à l’eau et à la biodiversité.

Pour connaître le programme détaillé des rencontres, cliquez ici.

Chaque jour wiki2d publiera une interview d’un spécialiste qui interviendra lors de ces Tables rondes de l’Arbois

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